Dans le jardin de mon père, ce ne sont pas les lilas qui sont fleuris (pour ceux qui connaissent la chanson!), mais ce sont les aubergines qui pullulent... Comme il me restait 2 jarrets d'agneau au congélo, j'ai zieuté du côté de la cuisine maghrébine...

Ce soir, tarte à quêque chose... Euh, nom d'un gallinacé spartiate à airbag intégré *, qu'est ce qu'on va mettre dessus, voyons... Je viens de faire des tomates confites à l'huile, why not? Pourquoi pas sur un fond de pesto pour donner du goût et puis...

Photo à venir, on a oublié tellement on avait hâte de goûter! Je vais l'appeler ainsi à cause de son taux de calories qui doit être trop mortel justement: on met dans cette tarte tout ce qui est gras, à part du foie gras! Le risque est considérable!!!...